İyi Yağ, Kötü Yağ: Kilo Vermek İçin Farkı Öğrenin

Yağ, ciddi bir imaj problemine sahiptir: Yemekteki yağ kalçalardaki yağ ile eş tutulur – ancak aynı değildir! Doğru kaynaklardan doğru miktarlarda yağ almak hem yemeğinizi tatlandıracak, hem de kilo vermenize yardımcı olacaktır.

“Yemeden Önce Onu Oku” başlıklı kitabın yazarı Diyetisyen Bonnie Taub-Dix “Vücudumuzun bazı yağlara ihtiyacı vardır” diyor. Doğru kaynaklardan doğru miktarlarda yağ almak hem yemeğinizi lezzetlendirecek  hem de inatçı kiloları vermenize yardımcı olacaktır (evet, bunu doğru okudunuz).

Metabolizmayı Hızlandıran ve Kilo Verdiren 10 Yiyecek

Dr. Mehmet Öz’den metabolizmanızı hızlandıracak ve bel çevrenizi inceltecek 10 süper yiyecek!

Kuru Fasulye
 

Sizi tok tutar ve içindeki dayanıklı nişasta sayesinde aldığınız kalorinin yarısı vücut tarafından kullanılmadan dışarı atılır. Kan şekerini düşürürler ve butyrate üretirler. Çalışmalar göstermiştir ki, butyrate, hücrelerdeki mitokondrik fonksiyonu artırır ve bu da yağın azalmasına neden olur. Gaz ile ilgili endişeleriniz varsa, dert etmeyin, çünkü daha fazla kuru fasulye yemeğe başladıkça , vücudunuz onları sindirmek için gereken iyi bakteriyi üretecektir. Kuru fasulyeyi hamburgerin içinde, güveç olarak veya soslara püre olarak karıştırarak yiyebilirsiniz.

Şişmanlığa Değil Formunuza Odaklanın

Eleştirmenler ve uzmanlar zayıflık hedeflerini gereksiz ve gerçek dışı buluyor; zindeliğin sağlık açısından uzun dönemde daha iyi olduğunu söylüyorlar.

Obezite gerçek bir sorundur. Ama bizim çevresinde oluşturduğumuz yanlış kanılar sorunu daha da kötüleştirebilir.

Birinci yanlış kanı: Şişman kötüdür; zayıf iyidir.

İkinci yanlış kanı: Eğer "normal"den daha kiloluysanız, sağlıklı olabilmek için zayıflamalısınız.

Üçüncü yanlış kanı: Kilolu olan herkes zayflayabilir ve zayıflamalıdır.

Uzmanlar ahlaki bir paniğin pençesinde olduğumuzu söylüyor. "Bu bir riskin son derece abartıldığı bir kültürel histeri formudur. Kilo bir bütün olarak kültürel nevrotik davranışlar için bir çöplük haline gelmiştir. Yemek yemeyi bozukluk şeklinde düşünme eğilimi insanları etkisi altına almıştır."

Zayıflatan Baharatlar

Yemeklere tat veren baharatlar, doğru besinlerle birlikte tüketildiğinde zayıflamaya yardımcı oluyor. Hangi baharat zayıflatır, zayıflatan baharatları nasıl kullanmak gerekir diye merak ediyorsanız buyrun;.